Vendeur / Vendeuse en épicerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour compléter notre équipe : Un Responsable Épicerie /Snack - Ouverte toute la journée de 8h à 22h en juillet et août - Boulangerie : vente de pain et viennoiserie approvisionnés par un boulanger - Vente de différents produits : épicerie de dépannage, produits régionaux, boissons, jouets, articles de plage/vacances. - Vente des produits du Snack réalisés par le snackiste Votre Mission : - Encadrer, former et accompagner l'équipe (vendeurs / vendeuses) - Élaborer et gérer les plannings - Superviser le travail quotidien et garantir une bonne dynamique d'équipe - Être présent(e) sur le terrain, notamment lors des pics d'affluence - Assurer la continuité du service en cas d'absence Gestion & exploitation - Gérer les commandes (Super U, Mazza, jouets, bonbons, produits régionaux.) - Assurer le suivi des stocks et le réassort - Veiller au bon remplissage des rayons et à leur attractivité - Gérer les caisses et garantir la fiabilité des encaissements Qualité & hygiène - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP - Garantir la propreté et la bonne tenue du point de vente Expérience client - Offrir un accueil irréprochable dès l'ouverture - Être[...]